طريقة عمل كيك الشوكولاتة
اكتشف طريقة عمل كيك الشوكولاتة اللذيذ بخطواتها المفصلة والمكونات السهلة، مع دليل لإعداد كيك الشوكولاتة المثالي في المنزل.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة
المكونات
1 ونصف كوب دقيق
كوب سكر
نصف كوب كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة
كوب حليب
نصف كوب زيت نباتي
كوب ماء مغلي
طريقة التحضير
سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية خبز بالزبدة ورشها بالدقيق.
في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، الكاكاو بودرة، بيكنج باودر، بيكنج صودا، والملح.
أضف البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخفق حتى تمتزج المكونات.
أضف الماء المغلي تدريجياً واخلط حتى يتكون عجين سائل.
صب العجينة في الصينية المحضرة واخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي نظيفاً من وسط الكيك.
اترك الكيك ليبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تماماً.
قطع الكيك وقدمه بارداً مع كريمة الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
What's Your Reaction?
