طريقة عمل كيكة نسكافيه
استمتع بطعم فريد مع وصفة كيكة النسكافيه التي تمزج بين الكاكاو ونكهة القهوة بخطواتها السهلة والمكونات المتوفرة في المنزل.
وصفة كيكة النسكافيه
المكونات
1 ونصف كوب دقيق
3/4 كوب سكر
1/4 كوب كاكاو بودرة
2 ملعقة كبيرة نسكافيه (مسحوق القهوة)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
2 بيضة
1/2 كوب زبدة طرية
1/2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهن صينية خبز بالزبدة ورشها بالدقيق.
في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، الكاكاو بودرة، نسكافيه، بيكنج بودر، بيكنج صودا، والملح.
في وعاء آخر، اخفق البيض جيداً ثم أضف الزبدة واستمر في الخفق حتى يمتزج الخليط.
أضف الحليب والفانيليا إلى خليط البيض والزبدة، واخلطهم جيداً.
أضف خليط البيض والزبدة والحليب إلى خليط الدقيق والكاكاو بودرة، واخلط المكونات حتى تتجانس.
صب العجينة في الصينية المحضرة واخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي نظيفاً عند إدخاله في وسط الكيك.
اترك الكيكة لتبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد لتبرد تماماً.
قطع الكيكة وقدمها باردة مع كوب من القهوة أو الشاي.
What's Your Reaction?
