صينية دجاج بالفرن
استمتع بوجبة لذيذة وسهلة التحضير مع وصفة صينية دجاج بالفرن، حيث يتم تحضير قطع الدجاج المغمسة بالتوابل والزيوت العطرية، ومشوية في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تتميز هذه الوصفة بنكهتها الفريدة وقرمشة الجلد اللذيذة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة عائلية شهية تُقدم مع الخضروات المشوية أو الأرز.
صينية دجاج بالفرن
مدة الطهي ستون دقيقة تكفي أربعة أشخاص
المكونات
دجاجة مقطعة إلى أربعة قطع
حبتان من البطاطس
حبتان من الباذنجان
حبة من الجزر
حبة من فليفله الخضراء
حبه من البصل
خمسة فصوص من الثوم المهروس
نصف كوب كتشاب
حبة من عصير الليمون والبشر
ملعقتان كبيرتان من صلصة طماطم
ملعقتان صغيرتان ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
بهارات دجاج
ملعقة كبيرة إكليل الجبل الجاف
نصف ملعقة فلفل الأسود
طريقة التحضير
تقطيع الخضار حلقات
قلي الباذنجان و البطاطس نصف قلية
تحضير خليط التتبيل
خلط عصير الليمون و البرش والكاتشاب، وصلصة الطماطم و الثوم ، والملح،و البهارات
فرد البصل، والجزر، والفليفلة في الصينية، ثم وضع البطاطس و تتبيل الدجاج بالخليط، ومن ثم وضعه فوق البطاطس
وضع الباذنجان بين قطع الدجاج
وضعه في الفرن على درجة حرارة 190 مئوية، إلى أن ينضج الدجاج
نتمنى أن تعجبك الوصفة
What's Your Reaction?
